日本の食料安全保障の定義

改正版「食料・農業・農村基本法」では、「良質な食料が合理的な価格で安定的に供給され、かつ、国民一人一人がこれを入手できる状態」と定義する。供給可能性と入手可能性の双方も求める。

・ＦＡＯ（国連食糧農業機関）は、世界の飢餓人口を毎年公表

・24年は世界人口の8.2%にあたる6億7300万人と推計する

・日本では食料自給率で評価

・カロリーベースで23年度の38%から30年度に45%まで引き上げる目標を設定

・仮にコメが100％輸入となった場合、食料自給率は17％まで落ち込む