昨年、干ばつ・高温が影響 OIV（国際ブドウ・ワイン機構）によると、2023年のワイン生産量は前年比９．６％減の約２３７億ℓとなった。 1961年以来で最少。世界の4分の1の生産量を占めるイタリア（23.2％減）とスペイン（20.8％減）が大幅減。...

農業物価統計調査によると、野菜やコメなどの生産者の販売価格を示す「農産物価格指数」（20年の平均値＝100）は、107.8と、22年にくらべ5.5％上昇した。 コメ　87.4（前年比6.6％上昇） 野菜113.3 果実104.9 タマネギ182.9 ナシやリンゴも大幅高...

上場している主な外食企業10社の2022年度の海外総店舗数が、2万473店で、10年前の12年度と比較すると、５倍に急拡大。 多くが積極的に出店しているのが、アジアや米国。特に、アジアは屋台文化があり、共働き世帯の多さも相俟って外食需要の素地がある。人口と所得の増加を背景に...

2023年の果物の卸売価格が過去最高となった模様。 記録的な猛暑や少雨による供給減が要因。果実のブランド化や高単価な品種への作付け転換も価格を押し上げ。 東京中央卸売市場の23年の果実の入荷量…37万ﾄﾝ（前年比５％減）、1～11月平均1キロ527円（前年比６％高）...