当日は、県内事業者および支援機関の方々に多数ご来場いただきました。 なお、報告書は、中小企業診断協会「調査・研究事業」ページより閲覧可能です。 https://www.j-smeca.jp/attach/kenkyu/honbu/h30/haccpdounyukouka.pdf

ＨＡＣＣＰ制度化を見据え、県内の導入事業者17社(導入中3社を含む)にインタビューして判明した導入上の課題や実際の効果について、ご報告します。 当日は、県内導入事業者と導入コンサルタントによるパネル討論を実施致します。