農業の持続性、地球規模の課題

農業を取り巻く環境は厳しさを増す。世界の人口が拡大を続ける一方で、農業の担い手は減少している。

・ILO国際労働機関によると、19年の農業就労人口は約8億8000万人

・労働人口に占める割合は、27％

・00年の10億人超から減少続く

・気候変動:22年イタリアやカリフォルニア州で熱波による大規模干ばつ

・ウクライナ侵攻で肥料や生産資材が高騰

人口動態変化と気候変動は、地球規模